Etter mange år som vinagent i Norge klarte jeg ikke lenger å holde meg unna vinen - på profesjonell basis - her i Nice. Fra nyåret er jeg vinagent for et 15-talls franske produsenter og selger deres viner til restauranter, vinbarer og vibutikker (caves) i Alpes-Maritimes.

Er du Antibes, kan du nyte noen av mine viner på L'Enoteca Restaurant & Wine Bar i 6, rue Aubernon, rett nedenfor le Marché Provençal i Vieil Antibes.
Nyt et glass av Pouilly Fumé Pierres Fines (pt. 2008) fra Domaine Balland-Chapuis. Eller en kraftig, rød fra Vdp d'Oc: Terra Incognita (p.t. 2007) fra Château de Raissac (50% Grenache, 50% Syrah).

I Nice, på restauranten 11e Art i 11, rue Meyerbeer, kan du også bestille Pouilly Fumé Pierres Fines. Her serveres også vår glimrende Petit Chablis (p.t. 2008) fra Domaine du Château du Val de Mercy, som jeg introduserte med stor suksess i Norge for flere år siden og som er å finne i Vinmonopolets hyller.

På den tradisjonelle, typiske Nice-restauranten Casa Nissa i 55, rue Gioffredo ved Place Masséna er 3 av våre AOC-viner fra Vignobles Lorgeril i Languedoc på vinkartet: Ch. de Pennautier "Terroirs d'Altitude" (2006), AOC Cabardès, Ch. de Ciffre "Terroirs d'Altitude" (2007), AOC Saint-Chinian og Ch. de Ciffre "Terroirs d'Altitude" (2008), AOC Faugères. Vignobles Lorgeril, som jeg har kjent i 10 år, er den største produsent av AOC-viner fra Languedoc.

Lenger øst i Nice sentrum, på Restaurant Flaveur i 25, rue Gubernatis, har de kritikerroste, unge restaurantsjefene tatt inn 3 viner fra vår leverandør Château de Raissac: Chardonnay "Le Parc" (2009), den sjarmerende Muscat Petits Grains (tørr) (2009) og en litt atypisk assemblage, Pinot Noir-Merlot (2008).